【別府ランチ】薄焼きピザが絶品！La Lunaの窯焼きピザに感動

今日は別府にあるイタリアンレストラン「La Luna（ラ・ルーナ）」へ行ってきました！

このお店は添加物や化学調味料を使用せず手作りにこだわっているお店なのでワクワクします♪

外観

店内の様子

青と白を基調とした爽やかな店内は、入った瞬間から気分が上がります☺️

このお店の魅力はなんといっても本格窯焼きピザ。 なんとピザ窯の温度は400度！高温で一気に焼き上げることで、90秒で外はパリッ、中はもっちりの薄焼きピザが完成します。

お店の方のご厚意でピザ窯を見せてもらえることに🥰店名入りでかわいい。

メニュー

マルゲリータ

注文してからすぐにピザが登場‼やっぱりピザ窯で高温で一気に焼くから早い！

薄焼きでパリッとしており中はもっちりでおいしすぎる😍

さらにピザにたっぷりのったチーズがとろ〜り濃厚🧀 トマトとチーズ、この組み合わせ、最高すぎます。

ピザに使われている小麦粉は最上級クラスとのこと。香ばしさと軽さのバランスが絶妙で、何枚でも食べられそう！

揚げ茄子と自家製リコッタのノルマ風スパゲッティ

白い器に映えます。本当はペスカトーラを注文したかったのだけど売り切れでした😭次回はリベンジしたい。この日は夜だったのでペスカトーラを食べたいなら昼間の方が確実かもしれません。

感動したのがトマトソースの美味しさ🍅 新鮮なトマトの旨みがギュッと詰まっていて、ほどよい酸味がアクセントになっています。 「また食べたくなる味」ってまさにこのこと！ ピザにもパスタにも使われていて、どちらもおすすめです。

la lunaさんでは月に２回ほど月曜日限定でランチコースもおこなっているそうです。

５組計１０名様限定です。ぜひこちらも行ってみたいな～

ひとつひとつの素材にこだわっているからとにかく美味しいんです。トマトのさわやかな酸味、チーズのコク、香ばしい生地など。それぞれが主役級なのに組み合わさると…もう最高ですよね。

別府でランチやディナーに迷ったら、ぜひ一度行ってみてください♪

場所

国道10号線にある「若草町」の信号機を、大分方面からは「左折」、日出方面からは「右折」します。1本目の交差点を左折します

左手に見える「就労継続支援B型 I.win（アイ.ウィン）」内にあります。

駐車もお店の前にありますよ。けっこう広めです。