【大分グルメ】ミシュラン掲載「うどんそわか」の海老天うどん

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平日のお昼前、11時すぎに訪れたにもかかわらず、すでに外には4人の列。さすがミシュラン掲載の人気店……お昼どきになるともっと並びそうな雰囲気です。

店内に入ると、カウンター席とテーブル席が2つ。テーブル席は間に仕切りがあり、相席で4人が座れるようになっていました。カウンターがあるので、一人でも気兼ねなく入れるのが嬉しいポイントです。

今回は一人での訪問だったので、カウンター席へ。調理の様子が目の前で見られるのも楽しいですね。カウンターからの眺め↓

今回注文したのは、人気メニューの「海老天うどん」。お値段1200円（税込み）

透明感のある細めの麺は、つるっとした喉ごしで、しっかりとした弾力があります。口に入れた瞬間に「これは違う！」と感じられる、上質なうどんです。

そして何より感動したのが、大ぶりの海老天が2尾ものっていること！衣はサクサク、中の海老はぷりぷりで、うどんの出汁との相性も抜群でした。

見た目も味も満点の海老天うどんは、ボリュームも文句なし。麺の量もしっかりあって、最後まで飽きずに食べられました。

海老天が2尾ものっている贅沢感は、海老好きにはたまらないはず。

満腹になってお店をあとに。これでこの価格はお得すぎる……と感じずにはいられません。

このお店は、ミシュランガイドにも掲載された実力派。素材や出汁へのこだわり、丁寧な接客、落ち着いた雰囲気……どれをとっても「また行きたい」と思えるお店でした。

行列に並んでも食べる価値、ありです！

大分で本当に美味しいうどんを探している方、特に海老天好きには全力でおすすめしたい一軒です！

うどん　そわか

大分市片島376
097 507 5493
11時〜14時半
日曜定休日
お支払いは、現金のみ
※掲載している情報は2025年7月現在のものです。営業時間や定休日などは変更となる可能性がありますので、ご来店前に公式SNSや店舗情報をご確認ください。

場所

残念なことに共有の駐車場しかありません。隣りの昭和焼飯店とオレンジと共用なので時間の余裕をもって来店することをおすすめします。共用で7台。

雰囲気がわかるように動画を作ってみました。良かったら参考にしてみてくださいね。