ずっと気になっていたSEBASTIAN COFFEE（セバスチャンコーヒー）さんに行ってきました。
以前お店の前を通ったときは駐車場が満車で、泣く泣くあきらめたことがあったのですが、今回は運よく空いていて、念願の訪問です。
場所
国道10号線からアクセスする場合、大分大学側から進み、東木団地入口交差点を左折します。 しばらく進むと、右手側にお店があります。
駐車場
店舗前に2台、店舗裏に2台あります。
店舗前に停める場合は、建物に沿って停車してください。
歩道にはみ出さないよう注意が必要です。
店舗裏の駐車場は4番と7番のみ。
ブロックに番号が書かれていますが、文字が薄いのでよく確認してから停めるのがおすすめです。
スペースはやや狭めなので、運転には注意してください。
外観
店内
店内は落ち着いたおしゃれな雰囲気。 グレーを基調とした空間がとても印象的で、個人的にかなり好みでした。 
先にカウンターで注文するシステムです。
メニュー
見えにくくてすみませんが、ドリンクメニューはこちら。 
フードメニューはこちら。
「メルティしいたけトースト」というメニューが気になりましたが、今回は勇気が出ず見送りました。
モカとソイラテ
モカは「ココアをよく溶かして飲んでください」とのこと。 砂糖を入れて甘めにすると、とろっと濃厚でとても美味しかったです。
ソイラテは、友達いわくとてもやさしい味わいとのことでした。
フレンチトーストサンド
大分産のブルーベリーを使用し、桃は紅茶で煮たものが入っています。 紅茶の香りがふわっと広がり、桃がとても美味しい。 フルーツは時期によって変わるそうです。
フレンチトーストのパンはやわらかく、しっかり染みていて、
見た目もまるで芸術作品のようでした。
チキントースティ（サンドイッチ）
あっさりした味わいで、パンはもっちり。 中にはチキンとチーズが入っていて、外側はサクッとしていました。 
感想
店内がおしゃれで、自然と気分が上がるカフェです。 特にグレーの壁が印象的でした。
焼き菓子やパウンドケーキもあり、朝7時から利用できるのも嬉しいポイント。
店内はこじんまりしているので、大人数向けというよりは、少人数や一人でゆっくり過ごすのに向いている印象です。
中央には大きなテーブルもありますが、
全体的には「静かにコーヒーを楽しみたい方」におすすめのお店だと思いました。
お一人様利用にもぴったりです
〒870-1123
大分県大分市寒田1017 コーポ光1F
営業時間 7:00～16:00（L.O.15:30）
定休日 木曜・金曜
駐車場 店舗前2台／店舗裏2台
電話番号 097-576-9424
※お席の予約は受け付けていません
※お車の乗り合わせにご協力ください
※現金またはカード決済のみ
※強い香水をつけての来店はご遠慮ください
※掲載している情報は2024年7月現在のものです。
営業時間や定休日は変更となる可能性がありますので、
ご来店前に公式情報をご確認ください。
